昨日は会食があり、久しぶりに「馬喰ろう 金沢店」へ馬の肉を食べに。
確かオープンして直ぐくらいの時に商店街のメンバーと行った覚えがあるのですが、何年ぶりでしょう。メニューもがらっと変わっていて、様々な種類があり、全てに馬肉が入っている。
最初の画像の馬のレバーだけは臭みが少しありましたが、それ以外は馬であることを忘れるくらい。もつ煮込みは最高に美味しかったです（写真はありません）たらふく食べて飲んで一人5,000円くらいでしたから、馬は安い！そして土曜日ということもあってお客様で満席でした。賑わってた。
その後ちょっとだけ二次会。
久しぶりに飲んだグレンフィディック。ここのバーはウィスキーのラインナップが凄い。またマスターもなかなか愛想の良い人。私の前に4人の女性が入ろうとしていましたが、満席で、その人に2人なら入れるかもよ？と言われて何とか入店。
これマカディミアンナッツなのですが、殻ごと出てきて。これを割る為の道具を渡されます。そう言えば昔くるみを割ったことがある。こんなの持ってた気がします。
そしてマスターがギネスを飲んでいて、それが美味しそうだったので私も久しぶりにギネス。
美味しかった。久しぶりの午前様でした。でも今日はすっきり。馬だったからか？
そう言えば来年は午年。
先日AIに年賀状のアイディア出してもらったらいい感じの提案がありました。それもやらないと・・・
今日はこれでおしまい。
バーの名前は秘密です。ご来店された方にはこっそり教えます。隠れ家もいいところ。知らないと行かない場所でした。
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オーダーシャツ専門店金港堂の代表取締役の宮谷です。このブログを書いています。
アパレル業界に入って40年以上。ドラマの衣裳や、各界のお客様のオーダーシャツを手掛けております。
私のプロフィールや思いは
「オーダーシャツ専門店金港堂の社長紹介｜店主 宮谷隆之の経歴・想い・趣味｜金港堂」こちらから。
・ネット販売を始めて19年。
・様々なお客様の体型を正確に計測し、身体にフィットしたシャツを作ります。
・趣味はマラソン フルマラソン30回以上完走（年代別の優勝経験あり）
【受賞歴】
JECCICA ECデザイン大賞 最高賞のダイヤモンド賞受賞
（財）石川県産業創出支援機構のネットショップコンテスト審査員特別賞
ネットショップ運営の数々の講演経験有り