今日は会食でした。木倉町のこちらのお店。
スペイン語コメールとは日本語で食べるという意味らしいです。
グラスにもお店の名前が。
ビールはハートランド
生ハムとチーズの盛り合わせ。うまいけど二人前で3,300円 うまい。サラミうまい。
スペイン風グラタン。中はひき肉。いちいち美味い。
加能蟹のパエリヤ（フロントから）
背中から（笑）
殻を外したら。蟹身とミソ。
かき混ぜるとこんな感じ。
能登牡蠣と岩もずくのアヒージョ。見た目よりもあっさり。
スペイン風オムレツ。一般的なスペイン風オムレツは割と硬めなのですが、かなり柔らかいスペイン風オムレツ。
若い時にスペインに旅行した時は貧乏旅行者だったので、スペインでこれをパンに挟んだ料理。ボカディージョ・デ・トルティージャを良く食べたものです。
イカのフリッター。美味いに決まっている。レモンがアクセントに。
これはオハレ・デ・セルド（能登豚の耳のスパイシ焼き）沖縄のミミガーと違って、脂ものっていて豚足のような感じ。表面はパリパリ中は所謂豚足の柔らかさ。
最後はカピポタ（豚足・ハチノス・牛ホホのトマト煮込み）
それぞれが２人前くらいで。4人で行ったのでこれだけの数も一口一口食べられました。ただこれだけ食べたら超お腹いっぱい。機会があれば是非。ご馳走様でした。
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オーダーシャツ専門店金港堂の代表取締役の宮谷です。このブログを書いています。
アパレル業界に入って40年以上。ドラマの衣裳や、各界のお客様のオーダーシャツを手掛けております。
私のプロフィールや思いは
「オーダーシャツ専門店金港堂の社長紹介｜店主 宮谷隆之の経歴・想い・趣味｜金港堂」こちらから。
・ネット販売を始めて19年。
・様々なお客様の体型を正確に計測し、身体にフィットしたシャツを作ります。
・趣味はマラソン フルマラソン30回以上完走（年代別の優勝経験あり）
【受賞歴】
JECCICA ECデザイン大賞 最高賞のダイヤモンド賞受賞
（財）石川県産業創出支援機構のネットショップコンテスト審査員特別賞
ネットショップ運営の数々の講演経験有り
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